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蔬菜水果中51種農業部例行監測農殘的LC-MS/MS分析方法

為確保國民“舌尖上的安全”，農業部建立了農藥殘留例行監測制度，每年多次檢測全國多個城市的蔬菜水果等農產品。在農業部規定的70多種例行監測農殘中，有51種農藥適用于液質聯用 (LC-MS/MS) 分析，本方法可用于同時分析蔬菜水果中51種農業部例行監測的農殘。

1. 此方法同時分析51種農藥，分析時間僅7.5min，大大節省了樣品分析時間。

2. 樣品前處理采用國際通用的QuEChERS (AOAC2007.1) 方法，樣品處理簡單、干凈。

3. 該方法在Triple Quad?3500, 4500儀器上，韭菜、豆角和草莓3種基質中經過驗證，真正地可用于實際樣品的檢測。

4. 連續分析120個樣品15小時，儀器分析結果穩定可靠。

5. 現成方法包括所有樣品處理，標準曲線配制，數據采集方法，定量分析和報告模板。應用于中文Cliquid®軟件中，簡單、易上手，客戶省去實驗方法開發，直接應用方法分析樣品，讓初學者很快可以得到專家級的結果。

Figure 1. 韭菜基質中0.01 mg/kg農藥的色譜圖

51種農藥：多菌靈、啶蟲脒、吡蟲啉、毒死蜱、噻蟲嗪、烯酰嗎啉、苯醚甲環唑、腐霉利、氟蟲腈、三唑磷、丙溴磷、二甲戊靈、克百威、辛硫磷、異菌脲、敵百蟲、咪鮮胺、氟啶脲、阿維菌素、氧樂果、除蟲脲、甲基異柳磷、敵敵畏、甲胺磷、滅多威、乙酰甲胺磷、嘧霉胺、甲萘威、涕滅威亞砜、涕滅威、樂果、3-羥基克百威、涕滅威砜、甲拌磷、甲基對硫磷、殺螟硫磷、倍硫磷、水胺硫磷、對硫磷、三唑酮、二嗪磷、滅幼脲、亞胺硫磷、馬拉硫磷、噠螨靈、伏殺硫磷、嘧菌酯、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、蟲螨腈、甲氰菊酯、聯苯菊酯

Figure 2. 連續分析15小時典型農藥的峰面積變化圖

Table 1. 在韭菜基質中，典型農藥的回收率和線性相關系數

《蔬菜水果中農業部例行監測農殘的LC-MS/MS分析方法》中包括以下51種純品、標準溶液及混標溶液的組合方法包