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北京冬奧會開幕在即，作為東道主，中國主辦方繼續將“民以食為天，食以安為先”的思想，嚴格落實在每一頓奧運餐食上，確保讓遠道而來的運動健將們吃的健康，吃的安心。為確保運動員的飲食安全，北京冬奧組委建立了三級餐飲保障體系，從種植養殖、生產加工、運輸倉儲、烹飪制作、餐飲服務到垃圾回收等環節全流程嚴格管理。同時，北京冬奧會食品供應安全工作協調小組統籌協調冬奧食品供應安全保障跨部門、跨境與跨地區的重大事項，確保賽時餐飲供應充足、食品安全。

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北京冬奧組委還制定實施農產品、水果干果和生產加工產品3大類，豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、雞蛋、乳制品、水產品、蔬菜、果品等17項餐飲原材料供應基地規范標準，保證食品絕對安全。此外，新技術也被用來保障北京冬奧會食品安全。通過開展微生物檢驗、食源性興奮劑（瘦肉精）檢測及食用農產品抗生素殘留等樣品制備管理等，高質量、高標準、高效率開展食品檢驗檢測工作，監測評估食品安全風險。

天津阿爾塔科技有限公司是一家專注于有機標準品研發和生產為主的標準品供應商，是中國CNAS標準物質/標準樣品生產者認可實驗室，也是本屆冬奧會食品檢驗檢測技術機構的優質供應商。為確保冬奧會舌尖上的安全，阿爾塔科技積極響應冬奧組委，全面部署，根據相應的檢測標準研制出精準的混標溶液，為檢測機構快速高效、保質保量的完成冬奧會食品安全保障的任務提供強有力的技術支撐。

阿爾塔科技以其優質的產品和全方位的技術服務受到全球客戶的廣泛認可，產品定位“替代進口，填補空白”，客戶遍及全國和歐美亞地區。擁有First Standard®自主品牌，產品涵蓋食品成分和添加劑、農殘、獸殘、揮發性與半揮發性有機物、持久性污染物、醫藥、天然產物等有機標準品和穩定同位素標記試劑逾萬種，被廣泛應用于食品安全檢測、環境安全監測、生命科學研究、藥品開發和疾病診斷等重點領域。

公司冬奧會食品安全檢測部分混標產品展示：

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